INGRÉDIENTS

6 tortillas de maïs

225 g de Salsa Habanera (extra piquante) d`Artisan de Tortilla

sel à volonté 

¼ L de crème sure

1 tasse d’huile végétale

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Préparation

1. Coupez les tortillas en morceaux de forme triangulaire ou carrée
2. Faites frire les tortillas jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes, puis égouttez-les dans une passoire
3. Faites frire la Salsa Habanera, puis ajoutez les tortillas frites et faites-les cuire à feu doux pendant cinq minutes
4. Retirez-les et servez-les avec de la crème sure et du fromage râpé

 

*Peut être servi avec des haricots frits ou des pommes de terre à la mode d’Aguascalientes. Miam!