INGRÉDIENTS
6 tortillas de maïs
225 g de Salsa Habanera (extra piquante) d`Artisan de Tortilla
sel à volonté
¼ L de crème sure
1 tasse d’huile végétale
Préparation
- Coupez les tortillas en morceaux de forme triangulaire ou carrée
- Faites frire les tortillas jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes, puis égouttez-les dans une passoire
- Faites frire la Salsa Habanera, puis ajoutez les tortillas frites et faites-les cuire à feu doux pendant cinq minutes
- Retirez-les et servez-les avec de la crème sure et du fromage râpé
*Peut être servi avec des haricots frits ou des pommes de terre à la mode d’Aguascalientes. Miam!
